Sodium Benzoate chất bảo quản E211
Sodium Benzoate còn gọi là Natri benzoate, E211, có công
thức hoá học NaC6H5CO2, dạng bột màu
trắng, không mùi hoặc có mùi benzoic nhẹ, tan hết trong nước, cồn và dung dịch
kiềm, hấp thụ chất ẩm khi tiếp xúc trực tiếp ngoài không khí.
Sodium Benzoate
chất bảo quản E211 là một loại phụ gia thực phẩm dùng để bảo quản thực
phẩm. Kìm hãm sự phát triển của nấm và vi khuẩn trong môi trường acid. Dùng
nhiều trong rau trộn dầu giấm, đồ uống có ga, mứt và nước trái cây, dưa chua và
gia vị, nước tương, nước mắm, tương ớt... Hoạt tính chống khuẩn phụ thuộc vào
pH thực phẩm. Hoạt tính này thường cao nhất khi pH thấp nhất.
Sodium Benzoate
chất bảo quản E211 còn được dùng trong dược phẩm có trong xirô trị ho như
Robitussin. Có trong nước súc miệng chứa cồn và xi tráng bạc. Dùng ứng dụng
trong bất cứ lĩnh vực nào cũng nên hạn chế sử dụng và dùng đúng liều lượng an
toàn cho phép theo quy định tiêu chuẩn Việt Nam.
Sodium Benzoate
chất bảo quản E211 khá an toàn ở nhiệt độ thường. Bảo quản nơi khô ráo thoáng
mát. Tránh ánh nắng mặt trời và hơi nóng. Nhiệt độ, ánh sáng và thời hạn sử
dụng có thể ảnh hưởng đến sản phẩm nên cần lưu ý những yêu cầu lưu trữ, bảo
quản.
Sodium Benzoate
chất bảo quản E211 tại Công Ty Tân Hùng
Thái là sản phẩm được tuyển lựa và nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất,
xuất xứ Trung Quốc, quy cách đóng bao 25kg/bao, sản phẩm chất lượng, bao nhỏ
gọn dễ vận chuyển và thuận tiện sử dụng, phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế
của khách hàng. Tân Hùng Thái luôn đặt niềm tin và sự hài lòng của quý
khách hàng lên hàng đầu trong việc tuyển lựa và cung cấp những sản phẩm chất
lượng chính hãng, giá cạnh tranh, phân phối toàn quốc, có giá tốt cho khách
hàng mua số lượng lớn.